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RESTAURANTE

Localizado no primeiro andar do hotel com uma vista panorâmica e privilegiada para o Lago das Araucárias e a cidade, nosso restaurante é aberto diariamente ao público para café da manhã, almoço e jantar, temos a opção de buffet ou a la carte. 

Tudo sob os cuidados de uma equipe altamente qualificada, além de muito amor em cada detalhe, criatividade também faz parte do nosso cardápio, com opções exclusivas de receitas a base de maçã e ingrediente regionais.

O restaurante possui, com padrão de qualidade internacional, comida farta e saborosa; sem contar nos deliciosos pratos à base de maçã e ingredientes regionais.
Durante o inverno, disponibilizamos ainda uma carta de vinhos especiais, com fondues e sopas variadas.

HORÁRIOS

Deliciosamente aberto ao público todos os dias!

CAFÉ DA MANHÃ

6:30 – 9:30

ALMOÇO

12:00 – 14:00

JANTAR

19:30 – 22:00

GASTRONOMIA

A gastronomia na Terra da Maçã é um atrativo a parte. Para quem aprecia uma boa refeição, não pode deixar de conferir as opções disponibilizadas que vai do buffet de saladas, massas e carnes, acompanhamentos e sobremesas.

ESTRUTURA

Um amplo espaço para receber você, sua família e seus eventos. Dispomos de uma estrutura completa para atender de grandes eventos a pequenas confraternizações. O Salão Primavera conta com área reservadas para almoços e jantares, com capacidade para 60 lugares e um buffet exclusivo. Já na opção de buffet compartilhado a capacidade amplia para 100 lugares. No Salão Outono, pequenas confraternizações e eventos tem lugar reservado, com capacidade de 20 a 40 lugares.

NOSSO CARDÁPIO

Visitar a Terra da Maçã e não provar os pratos com base nessa fruta tradicional, não tem como! Por conta disso, dispomos um cardápio todo especial que conta com os pratos tradicionais, porém, com um tempero diferenciado: o de feito com amor. Empanado, risoto, maionese e antepasto de maçã incorporam o menu e satisfazem até os paladares mais exigentes.

Inicie o dia com um maravilhoso Café da Manhã. Possuímos uma diversidade de itens selecionados especialmente para que nossos clientes comecem o seu dia da melhor maneira possível. Dos pratos tradicionais ao toque especial da culinária fraiburguense.

Aberto ao público em geral, nosso restaurante tem o aroma caseiro, com um sabor todo particular. Os pratos são cuidadosamente elaborados para oferecer uma alimentação saborosa e saudável aos nossos hóspedes e clientes, com destaque para pratos tradicionais como risoto de maçã, Barquetes ao Creme de Maçã com Salmão Defumado e sobremesas de dar água na boca. O buffet funciona de segunda a domingo.

Com opções para janta à lá carte, o cardápio do Restaurante das Estações, aberto para clientes em geral e hóspedes, abrange carnes vermelhas, massas, carnes brancas e entradas. Pratos tradicionais como maionese de maçã, maçã empanada, bem como, a tradicional sobremesa: Strudel de Maçã, também incorporam o cardápio.

APFEL BAR

Seja para um happy hour ou para aquele momento de relaxamento e descontração, contamos com o Apfel Bar, um espaço aconchegante anexo à recepção do hotel, que serve do tradicional chá de maçã a coquetéis, lanches e petiscos em geral

HAPPY HOUR

Seja para um happy hour ou para aquele momento de relaxamento e descontração, contamos com o Apfel Bar, um espaço aconchegante anexo à recepção do hotel, que serve do tradicional chá de maçã a coqueteis, lanches e petiscos em geral.

DRINKS E BEBIDAS

Aquele drink para encerrar o dia, ou, uma bebida quente para esquentar as noites frias de Fraiburgo. Essa é a variedade do Apfel Bar, que dispõe de um cardápio diversificado que reúne bebidas quentes e os drinks mais pedidos em todas as partes do mundo.

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O que dizem nossos clientes

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