{"id":2598,"date":"2020-02-28T10:54:05","date_gmt":"2020-02-28T13:54:05","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelrenar.com.br\/?p=2598"},"modified":"2020-03-06T10:54:42","modified_gmt":"2020-03-06T13:54:42","slug":"conheca-as-delicias-da-culinaria-alema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelrenar.com.br\/conheca-as-delicias-da-culinaria-alema\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a as del\u00edcias da culin\u00e1ria alem\u00e3"},"content":{"rendered":"
O Brasil \u00e9 um pa\u00eds multicultural. Podemos perceber isto em muitos aspectos: Nas tradi\u00e7\u00f5es, na cultura e, principalmente, na <\/span>gastronomia<\/span><\/a>. No sul do pa\u00eds, as <\/span>del\u00edcias da culin\u00e1ria alem\u00e3<\/b> s\u00e3o encontradas em muitas cidades, seja em <\/span>bons hot\u00e9is<\/span><\/a>, restaurantes especializados ou na casa de fam\u00edlias descendentes dos colonizadores.<\/span><\/p>\n A <\/span>comida t\u00edpica alem\u00e3<\/span><\/a> \u00e9 bastante variada. Embora a batata seja um dos ingredientes bastante comuns em praticamente todas as regi\u00f5es da Alemanha, existem muitas outras receitas tamb\u00e9m conhecidas no sul do Brasil. Estando em Santa Catarina, voc\u00ea n\u00e3o pode deixar de experimentar algumas iguarias.<\/span><\/p>\n A culin\u00e1ria alem\u00e3 tem fama de ser pesada. Talvez por ser t\u00edpica de uma regi\u00e3o de clima frio. Ela n\u00e3o \u00e9, digamos, sofisticada. Por\u00e9m, uma opini\u00e3o un\u00e2nime entre todos que a apreciam \u00e9 que trata-se de algo delicioso.<\/span><\/p>\n Como o cultivo dos ingredientes, muitas vezes, diferem de pa\u00eds para pa\u00eds, algumas receitas precisaram passar por pequenas adapta\u00e7\u00f5es. Outros deles, aqui no Brasil, variam de estado para estado.<\/span><\/p>\n Por exemplo, se voc\u00ea pedir batata salsa em S\u00e3o Paulo, receber\u00e1 mandioquinha. E vice-versa. Se for comprar mandioquinha em Santa Catarina, receber\u00e1 batata salsa. Mas nada que comprometa a riqueza de sabores e aromas das del\u00edcias da culin\u00e1ria alem\u00e3.<\/span><\/p>\n Entre os pratos mais conhecidos da<\/span> culin\u00e1ria dos imigrantes alem\u00e3es<\/span><\/a> em Santa Catarina, destaque para o marreco recheado com repolho roxo, o joelho de porco, o rollmops (peixe em conserva), al\u00e9m dos doces maravilhosos como o Apfelstrudel, uma esp\u00e9cie de rocambole de ma\u00e7\u00e3 e as famosas cucas.<\/span>\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n Uma bebida que sem d\u00favida \u00e9 conhecida por todos e que faz parte da gastronomia alem\u00e3, mas que j\u00e1 se tornou prefer\u00eancia nacional brasileira, \u00e9 a cerveja. Os tipos mais conhecidos s\u00e3o a Lager, a Malzbier (cerveja preta), a Pils e a Weizenbier (de trigo). Em constante evolu\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos tempos, \u00e9 cada vez mais valorizado o formato artesanal da bebida.<\/span><\/p>\nProve as del\u00edcias da culin\u00e1ria alem\u00e3 sem sair do Brasil<\/span><\/h2>\n
Proust!\u00a0\u00a0<\/span><\/h3>\n
Agora conhe\u00e7a melhor 6 pratos!<\/span><\/h2>\n