{"id":2717,"date":"2020-05-06T20:28:56","date_gmt":"2020-05-06T23:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelrenar.com.br\/?p=2717"},"modified":"2020-06-24T20:31:16","modified_gmt":"2020-06-24T23:31:16","slug":"um-passeio-pelas-vinicolas-catarinenses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelrenar.com.br\/um-passeio-pelas-vinicolas-catarinenses\/","title":{"rendered":"Um passeio pelas vin\u00edcolas catarinenses"},"content":{"rendered":"

Mesmo que voc\u00ea n\u00e3o conhe\u00e7a o termo enoturismo, Santa Catarina \u00e9 um estado que al\u00e9m de muitos outros atrativos tur\u00edsticos, oferece a oportunidade de passeios incr\u00edveis passando pelas mais lindas vin\u00edcolas da regi\u00e3o Sul do Brasil. A visita \u00e0s diversas <\/span>vin\u00edcolas catarinenses<\/b> garante aprendizado e lazer. Que tal <\/span>planejar seu pr\u00f3ximo destino de f\u00e9rias<\/span><\/a>?\u00a0<\/span><\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 de hoje que a atividade tur\u00edstica chamada de enoturismo se consolidou no estado. Os vinhos produzidos na regi\u00e3o <\/span>interior catarinense<\/span><\/a> levam marcas conceituadas. E conhecer como funciona todo o processo envolvido antes que a bebida chegue \u00e0s mesas do consumidor \u00e9 muito interessante.\u00a0<\/span><\/p>\n

As etapas que v\u00e3o desde o plantio das uvas at\u00e9 \u00e0 produ\u00e7\u00e3o completa e seu engarrafamento permeiam os vinhedos e dependem bastante da tecnologia e do empenho de fam\u00edlias inteiras que se dedicam h\u00e1 anos a esta atividade.<\/span><\/p>\n

Percorrer, degustar e comprar<\/span><\/h2>\n

\u00a0O que se v\u00ea nas vin\u00edcolas catarinenses \u00e9 um verdadeiro show de habilidades. Os aspectos ambientais, como as altitudes de alguns pontos da regi\u00e3o e oscila\u00e7\u00e3o das temperaturas ao longo do ano, impactam positivamente nas safras de vinhos em Santa Catarina.\u00a0<\/span><\/p>\n

Os n\u00fameros impressionam: em um ano s\u00e3o colhidos, em m\u00e9dia, 1,6 milh\u00e3o de quilos de uvas das mais variadas esp\u00e9cies. Este volume se se transformam em cerca de 1,4 milh\u00e3o de garrafas com o saboroso e admirado l\u00edquido chamado por muitos de Bebida dos Deuses.<\/span><\/p>\n

Toda esta variedade \u00e9 produto de aproximadamente 48 vin\u00edcolas em todo estado. Para visit\u00e1-las, voc\u00ea pode percorrer a serra e o meio-oeste catarinense degustar e comprar vinhos finos de r\u00f3tulos diversos. Muitos deles, inclusive, premiados nacional e internacionalmente.<\/span><\/p>\n

As vin\u00edcolas catarinenses e seus produtos<\/span><\/h2>\n

De acordo com especialistas em enologia, os vinhos que mais se destacam em Santa Catarina s\u00e3o os Chardonnay e Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Merlot.<\/span><\/p>\n

Todos v\u00e3o muito bem quando acompanham os deliciosos pratos da gastronomia catarinense.<\/span><\/p>\n

Estando no oeste do estado, voc\u00ea e sua fam\u00edlia podem visitar diversas vin\u00edcolas que tem atra\u00eddo turistas e vem se fortalecendo no \u00e2mbito de neg\u00f3cios privilegiados pela boa localiza\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica. H\u00e1 quatro vin\u00edcolas que integram o projeto Caminho dos Vinhos Terras Altas Catarinenses. S\u00e3o elas:<\/span><\/p>\n